夏日炎炎,酷暑难耐,此时若能品尝一款清凉可口的甜品,无疑是一种极大的享受,我要为大家介绍的就是一款独家研发的夏日甜品——西瓜冻冻。
制作原料
1、新鲜西瓜:作为主原料,新鲜西瓜的甜度和口感是制作西瓜冻冻的关键。
2、白糖:适量添加,增加甜度。
3、牛奶或椰奶:增添口感,使冻冻更加丝滑。
4、吉利丁片:增加冻冻的凝固度。
制作步骤
1、将新鲜西瓜去皮去籽,切成小块,放入搅拌机中搅成果汁。
2、将果汁过滤,去除多余的果肉纤维。
3、在果汁中加入适量白糖,搅拌均匀后放置一旁冷却。
4、将吉利丁片放入冷水中浸泡,待软化后加入到果汁中。
5、倒入牛奶或椰奶,再次搅拌均匀。
6、将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏室,冷藏凝固。
7、取出后切块,即可享用。
独特之处
1、独家配方:这款西瓜冻冻的配方经过多次调试,口感独特,凝固度适中,既保证了甜品的口感,又方便食用。
2、天然原料:全部采用天然原料制作,无添加剂,健康又美味。
3、夏日清凉:在炎炎夏日里,品尝这款清凉的西瓜冻冻,让人瞬间感受到夏日的清凉。
营养价值
西瓜富含水分、维生素C和多种矿物质,具有清热解暑、利尿消肿等功效,牛奶和椰奶富含蛋白质和脂肪,同时含有多种维生素和矿物质,吉利丁片主要由动物骨骼提炼而成,含有丰富的胶原蛋白,这款西瓜冻冻不仅口感清爽,还具有一定的营养价值。
品尝体验
首次品尝这款西瓜冻冻,就能感受到其独特的口感,外层是冰凉的果冻层,内里是绵软的果肉,两者完美结合,让人回味无穷,甜度适中,不会过于甜腻,让人欲罢不能,在炎炎夏日里,品尝这款甜品,仿佛置身于清凉的西瓜世界中,让人忘却酷暑的烦恼。
搭配建议
1、搭配水果沙拉:将其他水果切成小块,与西瓜冻冻一起食用,增添口感。
2、搭配冰淇淋:在西瓜冻冻上加上一勺冰淇淋,冰凉的口感让人陶醉。
3、搭配茶饮:将西瓜冻冻与冰镇茶饮搭配,既能解暑又能增加饮品的口感。
这款独家西瓜冻冻是夏日里的清凉佳品,不仅口感独特,还具有一定的营养价值,在炎炎夏日里,品尝这款甜品,让人感受到清凉的惬意,大家不妨在家中尝试制作,与家人朋友一起分享这份美味。
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